Chagall

I’m having an old friend for dinner

Silence of the Lambs

Restaurant

Gevel van restaurant Chagall in Sint-Andsstraat 40, Brugge.

Brügge

Uitbaters Kim en Heine in de ingang van hun restaurant Chagall.

Restaurant Chagall ist seit langem ein Begriff in Brügge. Als wir 2019 die neuen
Geschäftsführer sind geworden, war Chagall bekannt für ausgezeichnete Spaghetti.
Wie kommt das?

In der Nähe unseres Restaurants gab es lange Zeit her einige Kinos. Nach dem Film hatten die Filmliebhaber auf etwas Lust, und dann gingen sie in Richtung Chagall. Die Spaghettitradition war geboren.

Wir fanden das eine ganz tolle Geschichte. Deswegen entschieden wir uns, dem Filmthema eine würdige Stelle in unserem Restaurant zu geben.
An den Wänden lachen bekannte Filmschauspieler Ihnen zu, und Sie können auch Quotes aus Filmklassikern lesen.
Filmeinzelheiten erscheinen auf eine subtile Weise.

Kurz: wir halten die Tradition in Ehren.

Authentische

flämische Küche

Wir lieben die Chagall-Tradition. Inzwischen haben Sie das schon entdeckt. In unserer Küche wählt man traditionelle flämische Gerichte.

Die Geschäftsführer Kim und Hein integrieren am liebsten orientalische Einflüsse in die flämische Küche. Wie ist das möglich? Das glückliche Ehepaar geht regelmässig auf Reisen ins Ausland.

Entdecken Sie die Speisekarte.

Steak geserveerd met frietjes en salade.
pot met mosselen