Chagall

I’m having an old friend for dinner

Silence of the Lambs

Restaurant

Brugge

Restaurant Chagall draait al een hele tijd mee in de Brugse binnenstad. Nog ver voor wij als nieuwe uitbaters in 2019 de zaak overnamen, stond Chagall bekend als dé place to be voor een heerlijke spaghetti. Hoe dat komt? In de buurt van ons restaurant bevonden zich vroeger enkele cinema’s, een pak meer dan op heden het geval is. Na afloop van de film zochten de bezoekers nog naar een kleine hap: een spaghetti bij Chagall was traditie.

Omdat wij dat zelf een heel fijn verhaal vinden, besloten we om in ons restaurant het filmthema een waardige plaats te geven. Er prijken heel wat bekende filmsterren op onze muren, quotes uit échte klassiekers spot je hier en daar, filmelementen komen subtiel aan bod…Kortom: we houden de traditie hoog!

Authentieke

Vlaamse keuken

We houden van traditie bij Chagall, dat heb je ondertussen al kunnen ontdekken. We trekken dat ook graag door naar onze keuken waar we kiezen voor traditionele Vlaamse gerechten. Uitbaters Hein en Kim integreren daar graag ook Oosterse invloeden in die ze opdeden tijdens hun vele buitenlandse reizen.

Wij zijn van 3 oktober t.e.m. 14 oktober gesloten.